Criada em 1991 a Feira da Serra - Verão de São Brás de Alportel surge com o intuito de valorizar os produtores e produtos da Serra do Caldeirão, por iniciativa da Associação de Desenvolvimento Local (Associação IN LOCO) com o apoio da Câmara Municipal de São Brás de Alportel entre outras entidades.
Nestes termos, fruto da sua experiência e da necessidade de melhor determinar e clarificar as regras de funcionamento deste certame, a Câmara Municipal de São Brás de Alportel decidiu aprovar as Normas de Funcionamento da Feira da Serra – Verão, um instrumento operacional de referência para todos os envolvidos: organização, participantes e público.
As presentes Normas de Funcionamento são elaboradas ao abrigo dos artigos 112.º, n.º 8 e 241.º, da Constituição da República Portuguesa, alínea k), do n.º 1, do artigo 33.º, da Lei n.º 75/2013, de 9 de setembro.
Normas de Funcionamento